쉬움⚡음료
강황 골든 라떼
따뜻하게 몸을 데우는 황금빛 라떼. 강황과 우유, 향신료의 부드러운 만남.
난이도
쉬움
조리시간
5분
예상비용
3,000원대
Ingredients
재료 1잔
우유 (또는 식물성 음료)200ml
강황 분말1/2작은술
시나몬 분말약간
후추한 꼬집
꿀1작은술
코코넛오일 (선택)1/2작은술
Steps
조리 순서
1
재료 섞기
냄비에 우유·강황·시나몬·후추를 넣고 잘 섞습니다.
2
데우기
약불에서 끓지 않게 저으며 따뜻하게 데웁니다.
3
단맛 더하기
불을 끄고 꿀을 넣어 녹입니다.
4
거품 내기
거품기로 저어 부드러운 거품을 만들면 더 맛있어요.
5
마무리
잔에 붓고 시나몬을 살짝 뿌려 완성합니다.
💡셰프의 팁후추 한 꼬집과 약간의 기름이 커큐민 흡수에 도움이 될 수 있어요. 강황은 옷에 물드니 주의하세요.
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강황
노란빛 커큐민으로 잘 알려진 향신료예요.