Benefits
무엇이 좋은지
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식물성 오메가3
28g(약 7알)당 ALA 약 2.5g으로 견과류 중 함량이 매우 높아요. ALA가 풍부한 식품 섭취가 심혈관 건강에 도움이 될 수 있어요.
◎
혈중 지질 개선
호두를 포화지방 대신 섭취하면 총콜레스테롤·LDL·중성지방 개선에 도움이 될 수 있다는 연구가 보고됐어요.
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필수 지방·항산화
ALA는 체내에서 거의 못 만드는 필수 지방산이에요. 불포화지방·식물성 단백질·폴리페놀까지 함께 담겨 있어요.
Nutrition
영양 성분 100g 기준
2.5g
ALA (28g·7알)
654
칼로리 (100g)
28g
권장 1회량
풍부
폴리페놀
How To Eat
어떻게 먹어야 하는지
🍽️ 섭취법
하루 한 줌(약 28~30g, 7알 내외)이 기준이에요. 영양 밀도가 높지만 100g당 약 654kcal로 열량도 높아 적정량을 지키는 게 좋아요.
🔥 조리 팁
굽기보다 생호두나 가볍게만 로스팅해서 드세요. ALA 같은 다중불포화지방은 고온·장시간 가열에 산화되기 쉬워요. 샐러드·요거트에 부숴 넣으면 좋아요.
❄️ 보관법
밀폐 후 냉장·냉동 보관하고 개봉 후엔 빨리 드세요. 지방이 많은 견과류는 상온·빛·공기에 노출되면 산패(쩐내)하기 쉬워요.
Get Ingredients
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