Benefits
무엇이 좋은지
♥
식물성 오메가3
100g당 ALA 약 18g 수준으로 보고돼요. ALA(식물성 오메가3) 섭취가 심혈관 건강·심장질환 위험 감소와 관련된다는 연구가 보고됐어요.
◎
식이섬유 폭탄
100g당 식이섬유 약 34g(2큰술 약 11g). 수용성 식이섬유 섭취가 LDL 콜레스테롤 감소와 포만감 유지에 도움이 될 수 있어요.
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완전 단백질·미네랄
필수 아미노산 9종을 모두 함유한 완전 단백질(100g당 약 17g)에 칼슘·마그네슘·인 같은 미네랄까지 담겨 있어요.
Nutrition
영양 성분 100g 기준
18g
ALA (100g)
34g
식이섬유 (100g)
17g
단백질 (100g)
12배
수분 흡수
How To Eat
어떻게 먹어야 하는지
🍽️ 섭취법
마른 씨앗을 그대로 삼키지 말고 물·우유·요거트에 5~10분 이상 불려 젤 상태로 드세요. 마른 씨앗이 식도에 걸린 사례가 있어 미리 불리는 게 안전해요.
🔥 조리 팁
고온·장시간 가열보다 비가열(푸딩·요거트·음료)로 먹는 게 무난해요. ALA 같은 다중불포화지방은 고온에 산화되기 쉬워요. 처음엔 1~2큰술부터 시작하세요.
❄️ 보관법
밀봉해 서늘하고 건조한 곳 또는 냉장 보관하세요. 식이섬유가 많으니 물을 충분히 함께 마시는 게 좋아요.
Get Ingredients
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